Овощной салат по-итальянски с ветчиной, макаронами и сыром
Сложность Средний Кол. Очень яркий, вкусный, незабываемый салат с макаронами и ветчиной. В салате отлично смотрятся любые макаронные изделия. В большом салатнике соединить болгарский перец, макароны, ветчину и консервированные кукурузу с горошком. Добавить майонез или йогурт по вкусу. Вам понравился рецепт?
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: итальянская.
- Пошаговый рецепт с фото
- Z Olga Поваренок 7 уровня.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- В большом количестве кипящей, подсоленной воды отварить макароны около 8 минут. Воду слить, макароны промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг.
Зеленый лук можно заменить репчатым, но его нужно ошпарить кипятком или замариновать предварительно в рисовом уксусе. Вместо сахара подойдет кленовый сироп или жидкий мед. У меня никогда не поднимется рука выбросить остатки готового риса, пасты или картофеля — из них всегда можно приготовить что-то вкусное, для этого салата, например, я использовала оставшиеся от вчерашнего ужина макароны! Ветчина сюда подойдет и из курицы или индейки, а сыр можно взять любой рассольный. Макароны, лапша и вермишель — продукты без которых не обходится ни одно семейное меню. История макарон уходит корнями вглубь веков.
